Saturday, January 22, 2011

Acuan bahulu/kemboja tidak melekat.


Acuan bahulu atau acuan kuih kemboja yang baru dibeli selalunya akan menyebabkan kuih melekat. Ini ada satu petua bagi mengelakkan acuan baru melekat apabila kita buat kuih cara, bahulu atau kuih kemboja.

Langkah1 : Ambil sejemput asam jawa, bancuhkan dengan segelas air dan masukkan bancuhan air asam jawa tersebut kedalam lubang2 acuan bahulu atau acuan kemboja. Pastikan bancuhan air asam jawa dituang didalam lubang acuan sahaja.




Langkah 2 : Biarkan ia semalaman. Keesokkan harinya anda akan dapati keadaan begini pada acuan bahulu anda

Langkah ke 3 : Bersihkan acuan anda dari perapan asam jawa, jangan guna sabun. Basuh dengan air sahaja.

Langkah ke 4 : Panaskan oven anda dengan kepanasan yang rendah seperti 60 C.

Langkah ke 5 : Masukkan acuan tadi dan biarkan selama 30 minit sehingga ia betul2 kering.

Langkah ke 6 : Masukkan minyak masak kedalam lubang acuan bahulu atau kuih kemboja anda dan panaskan ia selama beberapa jam dengan oven bersuhu 60 C.



Note: Sila abaikan oven buruk saya tu. Memang dah lama oven tu, sampai berkarat dah.

Sunday, January 16, 2011

Theory Lamont





Saya suka menonton filem @ drama bersiri yang berkaitan dengan penyiasatan jenayah seperti cerita ini The Risk. Saya bukan nak bercerita tentang filem ini tapi saya nak kaitan dengan apa yang berlaku dalam diri saya dan membuatkan saya tertekan dan kecewa kebelakangan ini. Saya ingin luahkan disini supaya beban di bahu saya ini ringan sedikit.

The risk berkisar berkenaan dengan seorang District Attorney iaiatu Mornique Lamont adalah seorang wanita yang bercita-cita tinggi dibidang politik. Beliau ingin mencalonkan dirinya sebagai Gabenor, untuk merealisasi impiannya beliau mempergunakan orang lain. Beliau mencari publisiti dengan membongkar kes-kes lama dan memerangkap detektif Win Garano untuk menyelesaikannya dan kemudian dengan megah berdiri depan wartawan mengatakan beliau yang menyelesaikan kes tersebut. Diakhir cerita garano mengelarkan dirinya berada dalam situasi ' Lamont Theory", iaiatu orang lain yang bekerja keras tapi orang lain yang dapat nama dan kenaikan pangkat.

Inilah situasi saya sekarang. Di ofis saya ada seorang rakan sekerja yang amat bercita-cita tinggi untuk naik pangkat. Itulah yang beliau akan war-warkan tanpa segan silu.....sentiasa mencari jalan untuk menonjolkan diri. Sebelum dia masuk ke jabatan kami, beberapa kawan telah memberitahu saya berkaitan perangai buruk beliau iaitu suka melaga-lagakan orang dan mempergunakan orang lain. Mereka berpesan 'berhati-hati dengan manusia nie". Keadaan bertambah buruk apabila saya satu kumpulan dengan beliau. Ketika kemasukkan saya dalam kumpulan beliau, beliau amat gembira sebab "ada orang boleh dipergunakan'. Kerja tak lah pandai sangat tapi mulut banyak manis punya.....bila bercakap gunung pun boleh runtuh. Hebat sangat.....kelebihan dia. Bila bercakap pasal politik, rasannya ahli politik yg dia pertahankan tu adalah kembar dia sebab dia tahu serba serbi......hebat sangat, bila bercerita gah gila....dalam kata lain jika dia nie bertanding jawatan wakil rakyat boleh menang punya.

Dia cuba pergunakan saya supaya dia cemerlang tahun nie.....yelah orang nak naik pangkat kan. Telahan dia meleset sebab saya bukan Garano. Saya menentang. Saya memperlahankan kerja saya......saya tak berkerjasama dengan dia. Bila gagal dengan matlamat dia maka dia jalankan strategi MEMBURUK-BURUKKAN saya. Dia memang pakar bab-bab memburuk2kan orang lain. Dia jadikan saya sebagai 'the ugly person' kat ofis. Macam-macam fitnah dia taburkan keatas saya.....semua cerita2 buruk yang disebarkan tentang saya...saya tahu.  Mula2 saya tak pedulikan sangat tapi beberapa hari lepas dia cuba untuk memperngaruhi rakan2 lain memboikot saya......dia berjaya dan dia gelak dengan kuat dalam bilik dia. Dia gelak sebab dia berjaya dalam misi dia. Ada saya heran ke.....saya tak heran dengan boikot dia tapi saya sedih bila kawan-kawan lain ikut terpengaruh dengan manusia ini.

Saya doakan semoga Allah berikan apa yang lelaki ini impikan. Tercapailah impian dia untuk naik pangkat dan permudahkan perjalanan dia untuk jadi what ever he want to be. Dia ni dah letih 'jilat jubur' orang....harap usaha dia tu berbaloilah. Supaya dia tingalkan pejabat kami secepat mungkin....Amin.

Jika diakhir cerita The Risk, Garano berdua bersama teman wanitanya menonton Lamont mendapat pengiktirafan atas usahanya menyelesaikan kes (Garano yang bergadai nyawa menyelesaikannya). Garano hanya ketawa. Kadang-kadang saya terfikir mengapa saya tidak sebaik Garano. Kenapa saya tak jadi seperti Garano. Garano menjalankan tugasnya sebaik-baiknya. Beliau tidak kisah tentang Lamont yang mempergunakan beliau. Kenapa saya tentang 'lamont' ini dan biarkan diri saya dalam situasi begini.....kan senang kalau saya jadi 'kuli batak' dia. Buat kerja.....kemudian biar dia bermegah-megah. tak perlulah saya bersedih dan tension kerana lelaki tak guna nie sehingga merosakkan diet saya minggu nie. Lelaki lebih teruk dari perempuan dalam bab mengumpat dan memburuk-burukkan orang.


Berapa kalori untuk 2 sudu milo?



Berapa kalori untuk 2 sudu makan milo?. Jika anda membaca post saya yang sebelum ini, saya dah tunjukkan bagaimana hendak mengetahui kalori makanan yang anda ambil, anda tentu sudah tahu bagaiman hendak mengetahui berapa kalori bagi milo ini.


Dekat tin atau paket milo anda akan temui maklumat ini. Jadikan ia tabiat apabila anda shopping atau hendak makan, tengoklah maklumat makanan kat paket seperti gambar diatas. Ini bagi membolehkan anda mengetahui berapa kalori, berapa sodium yg akan atau telah anda ambil.

Untuk menjawap soalan, saya tangkap gambar maklumat makanan kat tin milo dan sukat 2 sudu makan milo. 2 sudu makan milo adalah seberat 30gm. Maka kalori bagi 30gm milo adalah 121 kalori. Ini milo kosong ye hanya serbuk milo dan secawan air maka secawan milo tersebut sudah 121 kalori. Jika anda tambah susu maka nilai kalorinya akan lebih bertambah. Harap maklumat ini dapat membantu anda.

Friday, January 14, 2011

U pakai girdle ke?

Gambar ini hanya sekadar hiasan sahaja, tiada kaitan dengan cerita ini.


Dalam perjalanan diet saya, kegembiraan utama adalah apabila ukuran waist berkurangan. Biarpun angka di scale tidak berubah tetapi jika tali tape berkurangan 1 cm, kegembiraan tidak terkata. Every women hendakkan perut yang kempiskan.

Beberapa hari lepas saya bersama seorang kawan wanita masuk lif....hanya kami berdua. Dia pandang saya dan berkata "u nampak kurus betul......perut u pun dah leper". saya cuma senyum aje. Dia sambung lagi sambil pandang ke arah perut saya " U pakai girdle kan". Saya jawap "tak adalah". "ye keeeee!!!!!!", mata dia asyik pandang ke arah perut saya.

Saya tahu dia tak percayakan cakap saya.....sebab dalam hati dia, dia harap saya cakap ya supaya dia tahu ada produk yang boleh dia pun cuba sama.......the easy way as usual. oleh kerana hari itu saya pakai kemeja maka saya angkat kemeja saya dan tunjukkan perut saya....."saya tak pakai girdle.....saya jaga makan dan bersenam". Hope dia puas hati.

Dan kemudian dia berkata " U tak apalah.....pergi gym sebab tu u boleh kurus". Pada tahap nie saya dah terdiam, dia letakkan halangan pada diri dia untuk kurus....dia bagi alasan sebelum mencuba pun. Tak guna saya bercakap panjang lebar tentang makanan sihat, jaga pengambilan kalori atau sebagainya sebab awal-awal lagi dia dah bagi alasan (alasan menolak). Pergi gym bukan alasan.....dulu saya pergi gym setiap hari jugak tapi berat saya bertambah sebab saya tidak jaga kalori saya. Lepas keluar gym lepas buat exercise sejam dua, saya melantak kat Secret Recipes. Sebelum hidangan utama sampai saya pesan brownie lepas tu ambil spageti dan order lemon tea. Secret Recipes adalah my favorite places.

Saya pernah pakai girdle (sebelum sy aktif gym). Saya beli girdle tu RM2500 u. Seksa oiiiiiii sakit kulit perut.....sampai merah, tulang belakang sakit dan memang rasa tak selesa sangat. Ini disebabkan kulit saya jenis sensitif.......ia cepat luka dan melecet. Tak sampai 2 minggu saya pakai....last sekali ia tersimpan dalam almari saya tu lepas my personal trainer minta saya jangan pakai lagi sebab sebenarnya girdle membahayakan tulang belakang wanita. personal trainer kata adalah lebih bermakna mengempiskan perut dengan usaha keras sendiri berbanding dengan bantuan produk.

Untuk pengetahuan anda semua, saya bekerja dibidang yang membolehkan saya tahu apa yang orang ramai tidak tahu (faham tak...tak boleh terang detail sangat) tapi tak boleh bagitahu sbb mulut kami telah dilekatkan dgn tape (akta). Produk girdle yang saya beli dengan harga RM2500 diatas sebenarnya hanya berkos RM300 dan semua benefit2 yang diwar-warkan adalah gimik belaka. Saya tidak perolehi maklumat ini dari cakap orang atau internet tapi dari mata sendiri. Tepuk dahi semua pegawai bila tengok angka-angka tersebut......sebab bukan saya saja yang dah terbeli girdle tu tapi beberapa pegawai lain dah beli penapis air yang hanya berkos RM300 juga tapi dijual dengan harga ribu-ribuan. 

So my friend, cuba lawat blog ini . Bacalah dengan hati yang terbuka kerana this person buat homework sebelum tulis dan belajarlah menerima pendapat dari pihak lain dan kemudian pertimbangkan dengan hati yang terbuka. Tiada sesiapa yang memaksa anda untuk bersetuju tapi anda sendiri yang harus menentukan sama ada ia benar atau tidak.

Monday, January 10, 2011

Apa itu diet ikut kalori

Seorang rakan dalam FB telah bertanya kepada saya "apa yang saya maksudkan makan berdasarkan kiraan kalori dan ikut portion sarapan 20%, lunch 35%, dinner 35% & snak 10%". Saya berjanji dengan dia untuk terangkan dalam blog kerana ia akan lebih jelas berbanding saya terang dalan FB sebab dalam blog saya boleh tunjukkan visual. Buat rakan tersebut, saya benar-benar mintak maaf sbb ambil masa yg lama nak penuhi janji tersebut....kebelakangan nie time sy untuk berinternet agak terhad.

Makan ikut had kalori

Saya terangkan bagaimana diet saya berjalan. Saya makan berdasarkan had kalori yang ditetapkan. Contoh had kalori diri saya adalah 2100 kalori sehari. Untuk turunkan berat badan saya perlu kurangkan 500 kalori maka had kalori saya sehari adalah 1600 kalori (anda dapatkan kadar kalori badan anda sendiri....ini keperluan kalori badan saya....ia berbeza bagi setiap individu & jantina). Jangan sesekali diet dengan had kalori dibawah 1000 kalori sehari secara mendadak sebab ia akan mengelirukan metabolisma anda dan merosakkan diet anda untuk jangka masa panjang. jangan sesekali keterlaluan dan ambil jalan terburu-buru nak kurus cepat......biar ia berkurang sedikit demi sedikit.

Sebelum saya berdiet dengan mengunakan cara ini, saya dinasihatkan supaya menjauhkan diri dengan nasi. Nasi sering disalah anggap sebagai musuh kepada diet.  Saya tidak menjauhkan nasi....dan anda saksi sendiri penurunan berat badan saya setiap minggu (bg yg mengikuti blog resepidaria.blogspot). Saya buktikan sendiri kepada anda.....saya tidak bercakap kosong semata-mata. Saya tidak percaya kepada 'keajaipan' @ 'jalan mudah'....TIDAK kepada ubat-ubatan, ubat pelangsing, tonik, krim sapu dll. Saya pegang kepada konsep "Tiada kejayaan tanpa usaha". Anda bersenam....badan sihat, anda makan makanan sihat......kesihatan terjamin, anda kurangkan kalori 500 sehari....anda turunkan berat badan sedikit demi sedikit.  

Jom kita tengok apa yang dimaksudkan pula dengan makan dalam portion kalori. Saya paparkan menu diet untuk 7 hari yang diberikan oleh TBLC kepada saya untuk minggu ini. Ini adalah menu diet untuk had portion 1500 sehari.

Makan berdasarkan portion kalori

Sarapan:-

Had bagi sarapan adalah 300 kalori iaitu 20% daripada 1500 kalori. Kalau had kalori anda 1800 maka untuk sarapan anda perlu ambil 360 kalori.

Contoh:

anda makan karipap 2 biji utk sarapan sbb tak tahan tengok godaan rakan maka kalori anda sudah 340(sebiji 190 kalori). Anda kena berhenti makan setakat itu utk sarapan sbb kalori anda sudah mencukupi.....dan perlu minum air kosong. Dah tak boleh ambil milo, kopi atau teh lagi. Oleh sebab itulah maka anda perlu ambil makanan yg akan mengenyangkan perut dalam tempoh yang lama dan rendah kalori seperti oat, bijirin, bubur, roti dll supaya anda boleh menikmati secawan kopi dan 4 keping biskut (bkn biskut manis) pada jam 10 pagi.

Lunch:-

Lunch pula adalah 33-35% daripada 1500 maka untuk lunch had kalori yang perlu saya ambil adalah sebanyak 499 @ 500 kalori. Untuk lunch, makanlah hidangan yg ringgan sikit seperti meehoon sup, kway teow goreng (krg minyak) dll.

Dinner:-

Had kalori untuk dinner adalah 35% daripada 1500 iaitu 550 kalori. Untuk dinner anda boleh ambil karbohidrat komplek iaitu nasi atau pasta. Tapi harus ingat bukan banyak ye...hanya 1/2 cawan nasi putih dimasak sudah ada 190 kalori, sejenis lauk 280 dan 3/4 pinggan sayur hijau dalam 80 kalori.

Snack:-

Ini adalah baki kalori anda. ia boleh dimakan sebagai dalam jam 4 petang atau lewat malam apabila anda terasa sangat lapar.....tapi ia harus buah-buahan atau kekacang tanpa garam.


Contoh menu diet ikut portion kalori

Untuk lebih detail sila lihat menu diet dari plan diet saya dalam TBLC. saya letakkan menu diet untuk 7 hari untuk anda lihat apa yang pakar cadangkan (bukan saya cadangkan). Saya ikut menu ini cuma saya gantikan dengan hidangan lain jika saya susah nak dapatkan menu tersebut asalkan ia dalam portion had kalori saya.

Day 1, Monday


Day 2, Tuesday


Day 3, Wednesday


Day 4, Thursday

Day 5, Friday

Day 6, Saturday

Day 7, Sunday

Anda dah lihat menu plan saya di TBLC. Pelik sangat ke.....boleh ikutkan kalau macam nie. Makanan pun bukan yang pelik-pelik. Ishhhhh ada nasi ayam dan nasi goreng!!!!!!......ingat ye kita janganlah tiru bulat2 cara mat saleh diet. Makanan ruji mereka bukan nasi so sbb tulah mereka asyik ambil salad dan ayam bakar....dah mereka makan macam tu. Kita makanlah makanan yang biasa kita makan cuma kurangkan saja.....kurangkan portionnya.....makan sikit. Kurangkan pengunaan minyak dan masaklah sendiri makanan anda supaya anda boleh kawal kalori.

Exercise Program

Ini adalah program latihan saya untuk seminggu. Saya pilih program di gym maka mereka design program excersice seperti ini. Jika anda berlatih dirumah/ditaman(outdoor activity) maka program exercise anda berbeza dengan ini. Ia ikut pilihan anda yang penting keluar peluh dan anda bergerak. Tidak semestinya apa yang saya buat anda perlu buat....Tidak sekali-kali. Ia bergantung pada keupayaan anda. Jika anda minat kepada aktiviti outdoor maka jadikan ia amalan excersice anda. Anda boleh berbasikal sekitar taman tapi ada teknik dia ye. Tips nya.....kayuh dalam kelajuan yang sederhana laju dalam 4 minit lepas tu kayuh laju 1 minit dan kemudian kayuh perlahan balik selama 4 minit, ulang sampai 30 minit (minima exercise sehari). Begitu juga kalau nak berjoging....guna konsep yang sama (jalan laju 4 minit lepas berlari 1 minit dan kemudian jalan laju lagi 1 minit dan seterusnya). Kalau sambil berjoging, anda masih boleh berbual/gelak ketawa dengan rakan disebelah anda......itu bukan exercise untuk kuruskan badan....itu dinamakan makan angin.

Inilah exercise program saya untuk minggu nie. RPM tu adalah kelas exercise mengunakan basikal gym.




Akhir sekali, jika anda berhajat untuk mengikuti diet cara ini maka anda harus tahu apa itu makanan sihat. Makan makanan sihat sebab ia rendah kalori dan mengenyangkan anda dan memudahkan anda untuk ikut portion tanpa rasa lapar yang teruk. Apa itu makanan sihat?.

Jawapannya banyak di internet...google ajelah (Jawapan anak saudara saya yg berusia 7 tahun bila saya tanya macam mana dia boleh dapat macam2 games). Makanan sihat adalah yang tumbuh dari pokok, dikeluarkan dari pokok, yang dijadikan Allah untuk anda makan secara semulajadi.....itu makanan sihat.

Makanan yang bukan sihat pula adalah yang dikeluarkan dari kilang, yang nenek/moyang anda tak pernah makan  serta makanan yang tidak busuk (sebab ada bahan pengawet). Makanan harus rosak sebab setiap benda hidup harus mati jika ikan disimpan berhari2 tanpa rosak maka ia bukan lagi makan sihat. Jika kuih pau anda boleh disimpan berhari2 (diluar) tanpa rosak maka ia bukan makanan sihat sbb ada bahan pengawet didalamnya. Makanan yang digoreng dalam minyak banyak, makanan segera bukan makanan sihat sbb terlalu banyak bahan2 yang dikeluarkan dari kilang didalam makanan tu. Minyak tu dikeluarkan dari kilang bukan.....ia diproses dari bahan mentah seperti jagung/kacang/kelapa sawit sbb tu ambilah dalam amaun yg sikit sahaja atau kalau boleh jangan ambil langsung.

Untuk memudahkan anda berdiet ikut had kalori, dapatkan 1 pinggan berukur lilit 20cm dan 1 mangkuk 16 1/2 cm. Makan sebanyak yang dalam pinggan itu sahaja, jangan tambah dan jangan bumbun. Dan satu lagi cawan penyukat untuk sukat nasi anda.  

Internet menawarkan banyak info tentang kalori makanan so carilah. Anda akan seronok bila anda dapat banyak knowledge melalui internet. Banyakkan membaca dan tolonglah jangan percaya pada produk2 yang menawarkan jalan singkat untuk diet. Selamat mencuba.

Thursday, January 6, 2011

Blogwalking

Saya mintak maaf sebab lama tak up date berkaitan dengan diet terutama diet saya sendiri. Untuk 2 minggu yang lepas, angka di mesin penimbang saya tidak bergerak. ia berada disatu nombor dalam tempuh 2 minggu berturut-turun. Ia buat saya sedikit kecewa dan bila itu yang berlaku maka saya semak balik MyDiary di TBLC dan dimanakan silap saya.

Masalah utama dalam diet adalah semangat.....kadang-kadang semangat kita pudar, motivasi kita menurun, displin kita sedikit terganggu. Mr Diary menunjukkan bahawa saya mula 'kurang displin' dalam 2 minggu yang lepas. Salah satu nasihat yang saya terima dari TBLC, hadiahkan sesuatu kepada diri sendiri atas kejayaan menurunkan berat badan sehingga 8 kg dalam tempoh 3 bulan. Diri kita perlukan sedikit motivasi. Diri saya berhak untuk dihargai atas usaha dan kerja keras yang saya lakukan so saya ingat nak membelikan sesuatu untuk diri saya sendiri maybe baju baru....yehhhh hujung minggu nie gi shoppinglah.

Kadang-kadang bila saya kebosanan terutama sekarang awal tahun, banyak report kena hantar kat boss, banyak kertas kerja kena siapkan sebelum aktif kembali untuk tugasan luar. Time banyak kat bilik mengadap komputer, sekali sekala saya buat juga blogwalking. Saya suka baca blog salam2benua, baca tulisan LG....tulisan dia bersahaja dan menarik. This week ada satu entry beliau yang menulis berkaitan dengan komen Guest dan saya tertarik pada ayat akhir guest tersebut 'lucky u kawin mat saleh'.

Saya bukan hendak komen berkaitan dengan entry beliau tapi saya tertarik dengan pernyataan guest 'lucky u kahwin mat saleh'. Jangan sesekali membandingkan hidup kita dengan orang lain. You have no idea what their journey is all about. Saya ada kawan yang berkahwin dengan lelaki cina. Satu hari ketika dipantry ofis, saya, kawan yg berkahwin dengan cina nie dan seorang ofismate yg saya namakan Tipah. Si Tipah kata ' U bertuahlah dapat kawin dengan cina', My fren pelik dengan pernyataan Tipah dan saya menyampuk " Tipah, lelaki tetap lelaki tak kiralah apa warna kulit mereka, mereka tetap mempunyai ego mereka sendiri. yang membezakan mereka adalah cara didikan dan budaya persekitaran mereka bukan bangsa @ warna kulit. Lelaki melayu, India, Cina, mat saleh ke....sama saja". My fren tengok saya dan kata 'hebat jawapan kau'. Sebenarnya jawapan tu terkeluar selepas saya baca pernyataan Sarimah Ibrahim bila ada seorang wartawan tanya beliau ' Seronok tak kahwin dengan mat saleh". That jawapan yang Sarimah bagi (lebih kurang lah...tak adalah saya copy statement dia bulat2). So friend, janganlah mambandingkan hidup kita dengan hidup orang lain. Envy is a waste of time. You already have all you need....jadilah manusia yang bersyukur. My fren yang berkahwin dengan cina niepun ada dugaan yang dihadapinya. Bila dia balik ke rumah mertua time raya cina, dia terpaksa tanggal tudung sebab mak mertua dia tak bagi masuk rumah kalau bertudung. Seksanya dia diawal perkahwinan dulu nak memujuk keluarga mertua. So sebenarnya anda amat bertuah berkahwin dengan sesama bangsa sebab tidak menghadapi situasi begini dan anda lebih bertuah dari saya yang tidak bersuami nie so bersyukurlah hehehe......ayat terakhir tu yang tak tahan tu. Dan jangan bersimpati dengan saya sebab saya dah ada semua yang saya kehendaki dalam hidup......saya bersyukur untuk itu.

Dalam blogwalking saya juga saya terbaca entry menarik dari blog Catz iaitu http://catzscafe1.blogspot.com/2011/01/jonah-nak-kurus-episod-1.html. Cuba baca entry beliau nie. Semasa saya baca, saya asyik dok kira kalori Jonah dalam sehari dan kemudian saya ketawa sorang-sorang. Ada beberapa blog lain yg saya jenguk dan timbul satu persoalan yang saya akan bincangkan iaitu adakah makanan sihat itu sama dengan diet. Orang selalu kaitkan kalau diet kena makan makanan sihat. Kalau makan makanan sihat bererti dia diet. Betul ke ?????. Nanti saya kupaskan persoalan nie dalam entry seterusnya.

Tuesday, January 4, 2011

Handbook 2011

Ini azam dan janji saya untuk 2011. Actually this handbook adalah yang 2010 punya tapi ada beberapa janji yang saya telah capai dan ada yang gagal so untuk 2011 nie saya perbaharui azam ini dan cuba buat yang terbaik untuk menjayakannya. Handbook 2010 @ janji saya dalam 2010 telah dipublishkan dalam blog yg satu lagi (telah diprivasikan), ini cuma pembaharuan untuk azam atau janji tahun lepas


KESIHATAN ROHANI DAN JASMANI

  1. Jangan lewat-lewatkan sembahyang dan bersembahyanglah dengan sempurna dan tertib (alhamdulillah.....hope tahun 2011 janganlah leka)
  2. Minum banyak air. (yang nie dah tercapai dalam 2010, ini pun kena azam ke!!!!!!!! ye sebab saya tak suka minum air kosong...2010 dah capai dan 2011 cuma perlu teruskan sahaja)
  3. Makan sarapan seperti raja, makan tengahari seperti seorang puteri dan makan malam seperti pengemis. Saya gantikan dengan makan ikut keperluan kalori dan ia berjaya so teruskan untuk 2011. Makan kerap ( 6 kali sehari) tetapi dalam amaun yang sedikit dan dalam lingkungan had kalori.
  4. Makan banyak makanan yang dihasilkan dari pokok dan kurangkan makanan yang dikeluarkan dari kilang. (alhamdulillah dah ikut....tahun 2011 cuma perlu teruskan)
  5. Hidup dengan 3 E iaitu Energy, Enthusiasm dan Empathy
  6. Baca buku lebih banyak daripada tahun 2010 terutama Al-Quran (tahun lepas kurang berjaya....kena lebihkan tahun 2011)
  7. Tidur secukupnya iaitu 7 jam (yang nie ok...sekarang pun memang cukup)
  8. Ambil masa 10-30 minit berjalan setiap hari dan bila berjalan, senyum. (heee....boleh buat ke sbb klu yg kenal saya....tentu tahu saya seorang yang susah nak senyum)
  9. Tambahan untuk 2011. Turunkan lagi 7-8kg untuk berada di normal weight. Mesti berjaya.
PERSONALITI:
  1. Jangan sesekali membandingkan hidup anda dengan orang lain. You have no idea what their journey is all about.
  2. Jangan mempunyai fikiran negative terhadap perkara yang kita sendiri tidak boleh kawal. Lebih baik tumpukan tenaga kita terhadap perkara positif berlaku pada masa sekarang.
  3. Jangan sesekali over do. Hadkan limit.
  4. Don't take yourself so seriously. No one else does
  5. Jangan buang masa anda yang amat bernilai dengan mendengar gosip.
  6. Dream more while you are awake
  7. Envy is a waste of time. You already have all you need
  8. Lupakan semua perkara yang telah lepas. Jangan ungkit kesilapan orang lain yang telah lepas. Itu hanya akan merosakkan kebahagian pada masa kini. (saya akan cuba)
  9. Hidup ini terlalu singkat untuk dibuang dengan membenci seseorang. jangan benci orang lain. (saya akan cuba)
  10. Make peace with your past so it won't spoil the present
  11. Tiada siapa yang boleh memberikan kebahagian dalam hidup anda kecuali anda sendiri.
  12. Realize that life is a school and you here to learn. Problems are simply part of curriculum that appear and fade away like algebra class but the lessons you learn will last a lifetime.
  13. Senyum dan ketawalah selalu (saya akan cuba....mesti my fren ketawa mengekek bila dia baca saya nak senyum dan ketawa...hahahaha)
  14. Kita tidak selalunya harus menang dalam setiap perbalahan. Oleh itu belajarlah mengalah. Agree to disagree

KEHIDUPAN SOSIAL:

  1. Kena selalu telefon mak dan adik-adik.
  2. Setiap hari saya berjanji akan cuba berikan sesuatu yang baik kepada orang lain.
  3. Maafkan orang lain untuk segala-galanya
  4. Luangkan lebih masa dengan orang yang berumur diatas 60 tahun dan dibawah 6 tahun.
  5. Cuba buat sekurang-kurangnya 3 orang senyum setiap hari (yang nie payah sikitlah gamaknya.....)
  6. Apa yang orang fikir tentang saya bukan masalah saya tapi masalah mereka so buat tak tahu.
  7. Kerja anda tidak akan ambil berat terhadap diri anda ketika anda sakit tapi kawan-kawan terdekat...ya. Oleh itu jangan putuskan persahabatan anda dan sentiasa hubungi mereka.

HIDUP:

  1. Buatlah perkara yang betul
  2. Jauhilah perkara-perkara yang tidak berguna, tidak mengembirakan dan sia-sia
  3. Allah menyembuh semua perkara. Oleh itu mengadulah 'kesakitan' kepada Allah.
  4. Walaupun baik atau buruk sesuatu situasi....ia akan tetap berubah. Oleh itu janganlah terlalu gembira dan terlalu berduka.
  5. Walau apa sekalipun perasaan anda ketika ini.....dress up and show up.
  6. Bila bangun setiap pagi....bersyukurlah kepada Allah kerana masih hidup.
  7. Sentiasa gembira
  8. You are what you eat. Oleh itu pastikan rezeki yang diterima adalah berkat. berkerjalah dengan tekun....jangan culas, buatlah kerja dengan ikhlas....berdoalah supaya Allah jauhkan rasuah/suapan dari menghampirimu. Memang yr boss tak nampak tapi Allah nampak. Bekerjalah kerana Allah.
SEMALAM ADALAH SEJARAH, ESOK ADALAH MISTERI DAN HARI INI ADALAH SESUATU YANG PASTI.....BERSYUKUR DAN BUATLAH YANG TERBAIK


Sunday, January 2, 2011

Tip dan teknik memasak


Tip dan teknik memasak
  1. Hindari dari penggunaan garam yang berlebihan. Garam mengikat air dan lemak dalam badan kita. Rasa masin akan keluar dari bahan masakan itu sendiri. Garam diperlukan hanya untuk mengenakkan makanan sahaja.
  2. Untuk membuatkan hidangan campur atau tumisan, adalah lebih baik membiarkan sayuran yang agak keras direbus dalam air mendidih selama 30 saat, kemudian diangkat dan direndam dalam air sejuk. Cara ini menghindari proses masak terlalu lama supaya protein yang terkandung dalam sayuran tidak akan hilang.
  3. Tekan bahagian daging ayam dengan jari untuk memeriksa tahap kesegaran ayam. Apabila tidak berlubang atau hancur, ayam sesuai digunakan untuk masakan. Jika hancur dan berbau, buangkan sahaja.
  4. Jangan menyimpan bekas makanan tin dalam peti sejuk. Jika masih dilakukan demikian, ia akan mempercepatkan proses karat. Jika mahu disimpan dalam peti sejuk, alihkan kedalam bekas plastik atau kaca.
  5. Untuk membuat stik yang berkhasiat dan sedap, dalam proses memanggang daging, jangan terlalu kerap ditekan atau diperah supaya kandungan protein yang ada dalam daging tidak keluar. Daging yang kerap ditekan-tekan akan menjadi keras dan tidak berjus.
  6. Bawang besar atau bawang benggala setelah dicincang atau dihiris adalah seeloknya dicuci dengan air yang mengalir supaya getahnya hilang. Setelah itu ditapis supaya masakan tidak akan berbau pedas.
  7. Untuk menyimpan sayuran dalam peti sejuk, sebaiknya dibungkus dengan kertas yang telap air supaya sayuran lebih tahan lama dan terjaga kelembapannya.
  8. Untuk masakan yang ada campuran bawang besar dan lada benggala, sebaiknya ditumis berasingan supaya rasa dan warna akan lebih menarik.
  9. Jangan mengunakan minyak masak yang telah digunakan ketika dipanaskan. Minyak tersebut sudah tidak sesuai lagi dan akan menyerap ke dalam makanan.
  10. Mengoreng ikan akan lebih garing jika sebelum digoreng, ikan ditaburkan tepung terlebih dahulu.
  11. Untuk tumisan yang sedap dan menyihatkan, cukuplah sekadar menambah sedikit garam, gula dan lada hitam.

Sumber: Majalah sedap Bil 30


Bagaimana hendak.....

Bagaimana hendak membersih ketuhar gelombang micro @ microwave oven

Setiap kali selesai memanaskan atau memasak makanan di dalam microwave oven, oven perlu dibersihkan supaya tidak berbau dan tidak sempat berkerak....tapi bagaimana?. Caranya ialah:-

  1. Cuci oven dengan mengunakan span cuci pinggan, sabun cuci pinggan yang cair-cair sahaja.
  2. Kemudian lap dengan kain kering untuk hilangkan buih sabun dan kemudian lap pula dengan kain basah. Ulang proses ini beberapa kali jika oven masih nampak kotor.
  3. Jika oven masih berbau, letakkan semagkuk kopi didalamnya untuk seketika sehingga baunya hilang.

Saturday, January 1, 2011

Saiz makanan yang berkalori 200

Thank to http://www.wisegeek.com/

 

 

Pictures of 200 Calories of Various Foods



200 Calories of Celery
Celery
1425 grams = 200 Calories
200 Calories of Mini Peppers
Mini Peppers
740 grams = 200 Calories
200 Calories of Broccoli
Broccoli
588 grams = 200 Calories
200 Calories of Baby Carrots
Baby Carrots
570 grams = 200 Calories
200 Calories of Honeydew Melon
Honeydew Melon
553 grams = 200 Calories
200 Calories of Coca Cola
Coca Cola
496 ml = 200 Calories
200 Calories of Red Onions
Red Onions
475 grams = 200 Calories
200 Calories of Apples
Apples
385 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Green Peas
Canned Green Peas
357 grams = 200 Calories
200 Calories of Whole Milk
Whole Milk
333 ml = 200 Calories
200 Calories of Kiwi Fruit
Kiwi Fruit
328 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Sweet Corn
Canned Sweet Corn
308 grams = 200 Calories
200 Calories of Grapes
Grapes
290 grams = 200 Calories
200 Calories of Ketchup
Ketchup
226 grams = 200 Calories
200 Calories of Sliced Smoked Turkey
Sliced Smoked Turkey
204 grams = 200 Calories
200 Calories of Balsamic Vinegar
Balsamic Vinegar
200 ml = 200 Calories
200 Calories of Lowfat Strawberry Yogurt
Lowfat Strawberry Yogurt
196 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Chili con Carne
Canned Chili con Carne
189 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Black Beans
Canned Black Beans
186 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Pork and Beans
Canned Pork and Beans
186 grams = 200 Calories
200 Calories of Eggs
Eggs
150 grams = 200 Calories
200 Calories of Cooked Pasta
Cooked Pasta
145 grams = 200 Calories
200 Calories of Avocado
Avocado
125 grams = 200 Calories
200 Calories of Canned Tuna Packed in Oil
Canned Tuna Packed in Oil
102 grams = 200 Calories
200 Calories of Fiber One Cereal
Fiber One Cereal
100 grams = 200 Calories
200 Calories of Flax Bread
Flax Bread
90 grams = 200 Calories
200 Calories of Dried Apricots
Dried Apricots
83 grams = 200 Calories
200 Calories of Jack in the Box Cheeseburger
Jack in the Box Cheeseburger
75 grams = 200 Calories
200 Calories of Jack in the Box French Fries
Jack in the Box French Fries
73 grams = 200 Calories
200 Calories of Jack in the Box Chicken Sandwich
Jack in the Box Chicken Sandwich
72 grams = 200 Calories
200 Calories of French Sandwich Roll
French Sandwich Roll
72 grams = 200 Calories
200 Calories of Blueberry Muffin
Blueberry Muffin
72 grams = 200 Calories
200 Calories of Sesame Seed Bagel
Sesame Seed Bagel
70 grams = 200 Calories
200 Calories of Tootsie Pops
Tootsie Pops
68 grams = 200 Calories
200 Calories of Hot Dogs
Hot Dogs
66 grams = 200 Calories
200 Calories of Wheat Dinner Rolls
Wheat Dinner Rolls
66 grams = 200 Calories
200 Calories of Corn Bran Cereal
Corn Bran Cereal
60 grams = 200 Calories
200 Calories of Bailey's Irish Cream
Bailey's Irish Cream
60 ml = 200 Calories
200 Calories of Smarties Candy
Smarties Candy
57 grams = 200 Calories
200 Calories of Uncooked Pasta
Uncooked Pasta
56 grams = 200 Calories
200 Calories of Blackberry Pie
Blackberry Pie
56 grams = 200 Calories
200 Calories of Cranberry Vanilla Crunch Cereal
Cranberry Vanilla Crunch Cereal
55 grams = 200 Calories
200 Calories of Cornmeal
Cornmeal
55 grams = 200 Calories
200 Calories of Wheat Flour
Wheat Flour
55 grams = 200 Calories
200 Calories of Peanut Butter Power Bar
Peanut Butter Power Bar
54 grams = 200 Calories
200 Calories of Puffed Rice Cereal
Puffed Rice Cereal
54 grams = 200 Calories
200 Calories of Jelly Belly Jelly Beans
Jelly Belly Jelly Beans
54 grams = 200 Calories
200 Calories of Puffed Wheat Cereal
Puffed Wheat Cereal
53 grams = 200 Calories
200 Calories of Brown Sugar
Brown Sugar
53 grams = 200 Calories
200 Calories of Glazed Doughnut
Glazed Doughnut
52 grams = 200 Calories
200 Calories of Salted Pretzels
Salted Pretzels
52 grams = 200 Calories
200 Calories of Medium Cheddar Cheese
Medium Cheddar Cheese
51 grams = 200 Calories
200 Calories of Fruit Loops Cereal
Fruit Loops Cereal
51 grams = 200 Calories
200 Calories of Gummy Bears
Gummy Bears
51 grams = 200 Calories
200 Calories of Splenda Artifical Sweetener
Splenda Artifical Sweetener
50 grams = 200 Calories
200 Calories of Salted Saltines Crackers
Salted Saltines Crackers
50 grams = 200 Calories
200 Calories of Werther's Originals Candy
Werther's Originals Candy
50 grams = 200 Calories
200 Calories (69% of one serving) of Snickers Chocolate Bar
Snickers Chocolate Bar
41 grams = 200 Calories
200 Calories of Doritos
Doritos
41 grams = 200 Calories
200 Calories of Marshmallow Treat
Marshmallow Treat
40 grams = 200 Calories
200 Calories of M&M Candy
M&M Candy
40 grams = 200 Calories
200 Calories of Peanut Butter Crackers
Peanut Butter Crackers
39 grams = 200 Calories
200 Calories of Cheetos
Cheetos
38 grams = 200 Calories
200 Calories of Potato Chips
Potato Chips
37 grams = 200 Calories
200 Calories of Hershey Kisses
Hershey Kisses
36 grams = 200 Calories
200 Calories of Sliced and Toasted Almonds
Sliced and Toasted Almonds
35 grams = 200 Calories
200 Calories of Fried Bacon
Fried Bacon
34 grams = 200 Calories
200 Calories of Peanut Butter
Peanut Butter
34 grams = 200 Calories
200 Calories of Salted Mixed Nuts
Salted Mixed Nuts
33 grams = 200 Calories
200 Calories of Butter
Butter
28 grams = 200 Calories
200 Calories of Canola Oil
Canola Oil
23 grams = 200 Calories

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...