Thursday, August 4, 2011

Ramadhan 3

Alhamdulillah.....puasa ke 3 nie saya masih mampu menahan godaan makanan. Dalam jam 3.35 petang semalam seorang rakan sekerja telah mengemailkan kupon promosi Pizza Hut 3 keping pizza berharga RM33 sahaja. Promosi bermula dari 1hb hingga 3hb....jadi semalam adalah hari terakhir promosi tersebut. Wahh sapa tak tergoda dengan promosi tu kan. Saya nie excited sungguhlah nak beli pizza tu.....tapi takan nak habiskan 3 pizza tu. Saya tanya kawan2 yang nak kongsi tapi malangnya tak ada orang pulak nak kongsi. Bila tak ada orang nak kongsi saya kata 'tak kisahlah nanti boleh simpan dalam peti'.....huhhhh nak jugak tu. Lepas habis waktu kerja saya drive pergi kat Pizza Hut Kota Damasara Sek.6.....tapi boleh batalkan niat nak beli sebab hati berat sangat nak rosakkan diet.....azam kuat. Alhamdulillah....dalam diet 'keazaman' adalah penting. Bukan senang nak dapatkan 'keazaman' dan kekal dengan azam itu......bila dah dapat azam maka segala usaha jadi senang sahaja. Jika anda tanya saya tak lapar ke berbuka dengan makanan macam nie. Biar saya beritahu pengalaman saya setakat ini....puasa tahun inilah saya rasa tidak terlalu letih, malas, lapar atau mengantuk. Dah 3 hari berlalu tapi saya terasa tidak lapar langsung dan tidak letih serta mengantuk.....saya rasa segar. Mungkin sebab saya jaga pengambilan air yang mencukupi.

Ini adalah makanan yang saya ambil untuk hari ini.

Sahur

1 gelas air suam
1 mangkuk kecil oat segera   +1/2 cawan susu HL+1 sudu makan kismis+1 sudu kecil madu
3 biji kurma
Milo kosong
1 gelas air suam

Iftar

3 biji kurma
2 gelas air suam
1 mangkuk kecil bubur kacang hijau



Makan malam/lepas magrib
2 gelas air suam
1 pinggan kecil sayur campur
1 mangkuk kecil sup ikan merah
1/4 cawan nasi kukus




Makan lewat malam

1 biji Dragon Fruit - 60 cal
1 gelas air suam

Kalori pada hari ini adalah 1420 (sebab makan bubur....bubur nie sahaja dah 350 kalori)

Tips untuk makan sedikit adalah guna pinggan kecil dan mangkuk kecil. Mangkuk kecil dot-dot biru kat atas tu adalah berukur lilit 16sm sahaja. Itulah mangkuk yang saya guna untuk menghadkan pengambilan makanan saya.

Wednesday, August 3, 2011

Ramadhan 2

Waktu bekerja di pejabat telah dipendekkan 30 minit jadi saya boleh balik dalam jam 4 petang. Hari nie saya ambil kesempatan untuk balik awal dan pergi ke pasar malam Paya Jaras Sg Buloh untuk cari ikan dan sayur. Wahhhhh.....seronok kat sini sebab banyak sayur2 kampung dijual.....selain pergi ke bahagian pasar basah beli ikan, sayur dan buah.....saya langsung ke pasar ramadhan.....kat sini murtabak paling sedap ada dijual, kuih pelita dan bermacam-macam jenis manisan dan kuih muih ada dijual. Apabila sudah ada keazaman dalam diri.....semua jaudah berbuka nie saya tak terasa teringin untuk membeli....saya cari ikan bakar sahaja. Akhirnya jumpa satu gerai yang jual terubuk bakar......saya tengok ramai menunggu turn untuk dapatkan terubuk bakar.....mungkin sedap sangat agaknya sampai ramai sanggup menunggu. Saya pun tunggu jugak......lebih kurang 35 minit jugaklah baru saya dapat ikan terubuk bakar tu. Ini sahaja jaudah berbuka saya. tengok ikan nie besar betulkan....padanlah dengan harganya RM18 seekor.....saya hanya makan separuh sahaja....yang lain masuk peti.

Untuk hari berpuasa yang kedua nie makanan yang saya ambil adalah:-

Sahur

Milo panas + 1/4 cwn susu HL      238 cal
Instant oat                                     168 cal
low fat milk                                     62 cal
Dates                                            122 cal
Air suam-2 gelas

Iftar

Dates/kurma - 3 biji                       60 cal
Air suam - 2 gelas

Makan Malam

Ikan Terubuk bakar                       341 cal
Air suam - 1 gelas

Tengah malam

Watermelon - 4 potong                          161 cal
Air kosong - 1 gelas                            
Kurma/Dates                                          122 cal

Jumlah kalori adalah 1,274

Hari nie saya berjaya minum air sebanyak 7 gelas sahaja.

Tuesday, August 2, 2011

Ramadhan 1

Hari pertama ramadhan......dah berazamkan untuk menjadikan ramadhan nie satu platfom untuk memulakan semula regim diet yang telah beberapa bulan saya tinggalkan.

Diet dibulan ramadhan tidak berbeza dengan diet biasa cuma perubahan dari segi masa makan dari 6 kali makan kepada 2 kali sahaja....jumlah pengambilan kalori adalah sama iaitu 1500 kalori. Pemakanan yang betul ketika sahur diperlukan bagi memastikan ia membekalkan tenaga untuk menghadapi seharian tempoh berpuasa. Oleh itu ketika sahur, pengambilan makanan yang lambat dihadamkan seperti oat, gandum, beras perang amat penting. Ini adalah kerana ia mengandungi kandungan serat yang tinggi dan ia mengambil masa selama 8 jam untuk dihadamkan.

Ini adalah makanan yang saya ambil untuk puasa yang pertama

Sahur

Milo bersama susu HL  - 1 cawan                 238 cal
Nestle Fitnese Honey & Almond cereal         170 cal
3 ulas kurma                                                  122 cal
3 cawan air masak

Iftar

3 ulas kurma                                                122 cal
Jus apple pure (tanpa gula atau air)                 43 cal
2 cawan air masak

Makan Malam

Nasi putih  (1/4 cwn)                                    99 cal
Sup Ikan Haruan (1 mangkuk kecil)            136 cal
Sayur kuchai goreng bersama telur              300 cal
1 gelas air suam

Makan tengah malam

1 biji buah naga                                          90 cal
1 gelas air suam                                           

Pengambilan kalori adalah sebanyak 1320

 
Untuk sahur saya memang sudah biasa mengambil cereal atau oat dari dulu lagi jadi memang tiada masalah sebab memang saya akui....ia mengenyangkan dan saya tidak terasa lapar sangat. Cuma yang jadi masalah adalah untuk menghabiskan 3 gelas air kosong pada waktu sahur. Sebelum makan sahur satu gelas....lepas makan 2 gelas lagi. Kesannya.....saya ulang ke toilet setiap 10 minit sampaikan masa drive nak pergi kerja pun tambah pulak jam kat kota damasara tu masa nie tension sangat-sangat sebab tak tahan nak terkencing. Sampai je kat depan pintu ofis.....berlari masuk toilet dulu sebelum punch in. Inilah perkara yang paling saya menyampah kalau minum air banyak masa sahur.....tak minum tak boleh sebab air kena cukup 8 gelas sehari.

Bila iftar, saya ambil kurma dan minum jus buah. Jus buah nie saya masukkan dalam mesin pemerah jus 5 minit sebelum berbuka. So memang keluar jus yang segar dan tanpa penambahan gula atau air. Lepas tu saya minum 2 gelas air suam kemudian sembahyang maghrib. Rehat seketika sebelum makan malam. Selepas makan malam dan terawih.....inilah saat-saat yang paling sukar sebab saya terlalu teringin nak makan makanan manis. Perut masih terasa lapar......terbayang-bayang donat frozen yang saya buat sebelum puasa. Memang saya akui masa nie saya tak senang duduk.......asyik bangun dan menuju ke pintu peti ais untuk ambil dan goreng donat tu tapi keazaman masih kuat saya tahan jugak. Dugaan sungguh.....

Sebelum tidur saya makan sebiji buah naga dan minum 1 gelas air lagi.Alhamdulillah hari pertama diet saya berjalan lancar.....bukan senang nak diet dibulan puasa sebab makanan penuh dikeliling kita. Sebab itu saya jauhi pasar ramadhan dan masak sendiri. Jika pergi pasar ramadhan dalam keadaan lapar.....memang makanan melambai-lambai suruh kita beli sebab semua nampak sedap. Puasa nie saya cuba jauhkan makanan manis dan bergoreng......satu perkara yang paling sukar nak buat.....puasa pertama berjaya tapi belum tentu esok akan berjaya.

Monday, August 1, 2011

Ramadhan Diet

A Healthy Ramadhan


One of the miracles of Islam is the month of Ramadhan, a month in which we can cleanse ourselves, not only spiritually, but physically as well. Ramadhan is a time of worship, but physical ailments can sometimes cause us to lose our spiritual focus. Here is some useful advice on how to avoid common problems that occur during Ramadhan.
'Detox' yourself
If you are in the habit of drinking several cups of tea, coffee or other drinks that contain caffeine, start cutting back one to two weeks before Ramadhan begins. Tea and coffee contain caffeine which is addictive and can cause severe headaches on withdrawal.
If you are a smoker, start cutting down the amount you smoke one to two weeks before Ramadhan. Ramadhan is an ideal month to stop smoking completely.
Ramadhan Diet
During Ramadhan, your diet should not differ very much from your normal diet and should be as simple as possible. The ideal diet should maintain your normal weight, neither decreasing nor increasing it during the month. However, if you are overweight, Ramadhan is an ideal time to lose weight.
To prepare for a long day of fasting, slow-digesting foods and foods with lots of fibre are better than fast-digesting foods. Slow-digesting foods last between 8 and12 hours, while fast-digesting foods last only for 2 to 4 hours.
- Slow-digesting foods contain grains and seeds. Examples are barley, wheat, oats, millet, semolina, beans, lentils, etc.; whole meal flour; whole meal pasta; unpolished rice. They are also known as complex carbohydrates.
- Fibrous foods contain bran, examples are cereals; whole wheat or whole meal flour; grains and seeds, such as beans and lentils; vegetables such as green beans, peas, marrow, spinach, beetroot leaves which are rich in iron, etc.; fruit with skin, dried fruit, especially dates, dried apricots, figs, prunes, etc.; nuts.
- Fast-digesting foods contain refined carbohydrates such as sugar, white flour, white rice, white pasta, etc.
The ideal diet is well-balanced, containing foods from each food group – fruits, vegetables, meat, chicken or fish, bread, cereals and dairy products.
What to Eat
- Eating complex carbohydrates for suhur will help you fast without feeling too hungry. Examples of complex carbohydrates are muesli, bran-rich cereals, whole meal or brown bread, beans, lentils, etc.;

- Soups can be an excellent source of slow-burning food and protein, especially if made from barley and wheat;

- Dates are an excellent source of sugar, fibre, carbohydrates, potassium and magnesium;
- Almonds are rich in protein and fibre and are not fatty. Ground almonds and milk make a healthy drink;

- Bananas are a good source of carbohydrates, potassium and magnesium;

- Eat oven-grilled samosas rather than fried samosas.
What to Drink
Drink as much water or fruit juices as possible between iftar and bedtime so that your body can adjust fluid levels for the next day.
What to Avoid
- Fried and fatty foods should be avoided, they cause indigestion, heartburn, weight problems and blood circulation problems;

- Spicy foods and sauces;

- Foods containing too much sugar and refined carbohydrates;

- Overeating at suhur and iftar;

- Caffeinated drinks like tea, coffee, fizzy drinks, etc.;

- Smoking.
Common Problems
Constipation
Constipation can cause piles (haemorrhoids), fissures (painful cracks in the anal canal) and indigestion with a bloated feeling.
Causes: Eating too many refined carbohydrates, drinking too little water and not eating enough fibre.
Remedy: Eat more fibre and complex carbohydrates, drink more water, use bran for baking, and use brown flour when making bread.
Indigestion and Wind
Causes: Overeating causes indigestion, as does eating too much fried and fatty food, spicy food and food that produces wind, for example, eggs, cabbage, lentils, beans, carbonated drinks.
Remedy: Do not overeat, and drink adequate amounts of water and fruit juices. Avoid fried and fatty foods. Add thymol or celery seeds to lentils and beans.
Lethargy (Low blood pressure)
Symptoms: Weakness, tiredness, lack of energy, dizziness, especially when getting up from a lying or sitting position, a pale appearance and feeling faint. This tends to occur at the end of the day when you need more energy for worship.
Causes: Not drinking enough water, not enough salt in the diet, not eating enough before the fast begins and at iftar.
Remedy: Increase fluid and salt intake. Eat enough to sustain you through the next day. Drink at least one litre of water between iftar and bedtime.
Caution: If you have high blood pressure you may need your medication adjusted for the month of Ramadhan. Diuretics should be avoided.
Headaches
Causes: Caffeine and tobacco withdrawal, doing too much during the day, hunger, stress, lack of sleep etc.
Remedy: Reduce or eliminate caffeine intake one or two weeks before Ramadhan. Herbal teas and decaffeinated coffee can help. Reorganise your schedule so that you have enough time to perform your usual chores and tasks, and make sure you have enough rest.
Low Blood Sugar
Symptoms: Weakness, dizziness, tiredness, poor concentration, trembling, inability to do physical activities, headaches and palpitations.
Causes: Excessive sugary foods, for example, refined carbohydrates especially in the morning before the fast begins (suhur).
Remedy: Reduce the amount of sugary foods and drinks you consume, especially for suhur. Eat more complex carbohydrates. This applies people who are not diabetics. Diabetics will need to adjust their medication during Ramadhan. Please consult your doctor.
Muscle Cramps
Causes: Not enough calcium or magnesium in the diet.
Remedy: Eat foods rich in above minerals, for example fruit and vegetables, dairy products, meat, dried fruit and dates.
Caution: If you are on medication for high-blood pressure or are prone to kidney stones, consult your doctor.
Heartburn, Gastritis, Hiatus Hernia and Peptic Ulcers
Heartburn comes as a burning pain in the stomach area and under the ribs radiating up the chest to the throat. Increased levels of acid in an empty stomach during Ramadhan can aggravate heartburn and ulcers.
Causes: Spicy foods, especially sauces, can cause this, as well as coffee, carbonated drinks, and fatty and fried foods.
Remedy: Avoid all the above foods. Do not overeat. Have a few small meals instead of one big meal, eat a little after iftar and another snack after the tarawih prayer for example.
Medication is available (Gaviscon and PPIs) to control acid levels in the stomach. These should be taken daily for the whole month of Ramadhan.
Kidney Stones
Kidney stones may not be noticed for months or even years after they are formed.
Causes: Some people are prone to produce stones in the kidney. Even if you are not prone, not drinking enough liquids to flush out the kidneys can cause stones to form.
Remedy: Drink lots of water between iftar and bedtime. If you are prone to kidney stones you must also decrease the amount of calcium you eat by avoiding calcium-rich foods such as dairy products.
Joint Pains
Causes: The extra prayers of Ramadhan can often increase the pressure on the knee joints. In the elderly and those suffering from arthritis, this may result in pain, stiffness, swelling and discomfort.
Remedy: Lose weight so that your knees do not have to carry extra load. Exercise your lower body before Ramadhan by walking 30 to 45 minutes three times a week so that your knees will be prepared for the additional strain.
Being physically fit will help you perform your prayers with ease.

Berat badan saya naik kembali

Lama betul saya tidak up date blog nie. Senyap saya dalam mengupdate blog ini adalah disebabkan saya ketika itu telah tersasar jauh dari amalan diet yang diamalkan sebelum ini. Saya mula meninggalkan perkara-perkara asas dalam diet.....saya mula makan tanpa mengira kalori kerana ketika itu saya sudah mula selesa dengan berat yang diperolehi.

Kerjaya saya seringkali menyebabkan time makan terbabas terus......seringkali terpaksa ambil heavy breakfast sebab time makan tengahhari yang tidak menentu.....selagi tidak siap tugas di lokasi kejadian maka kami tidak boleh meninggalkan tempat tersebut sebab itu kami perlu ambil heavy breakfast.  Makan tengahhari kadang-kadang dalam jam 3-4 petang...... ketika ini perut sudah amat-amat lapar jadi memang banyaklah yang dimasukkan dalam pinggan.....dalam hati berkata "tak pe dah dapat berat idea....apa salahnya makan lebih sikit".

Konsep 'apa salahnya' akhirnya memakan diri saya. Laman web thebiggestloser jarang-jarang dijenguk lagi.....follow menu....jauh sekali. selain tugasan luar....saya juga banyak berkursus. Faham-faham sahajalah kalau berkursus dan duduk di asrama. Jika sebelum ini waktu malam tidak makan tapi bila berkursus jika rakan ajak makan kat luar.....wah ikut saja.

Inilah hasilnya kealpaan saya selama beberapa bulan yang lepas......kesenyapan saya dari blog ini menunjukkan saya tidak mengamalkan diet saya lagi.......sebab itu saya senyap dari menulis sebab saya sudah tidak ada idea.....macam mana nak ada idea jika diri sendiri dah terbabas jauh.


wah!!!!!!!!!!......lihatlah betapa banyaknya berat badan saya naik semula. Dari 66.8kg pada 27/02/2011 telah naik kepada 72.2kg pada 30/07/2011.......naik 5.4kg tuuuuuuuu. Sebelum nie saya tak perasaan sangat.....yelah sebab seluar jean still longgar tapi bila nak beli baju raya readymade minggu lepas barulah tergangga mulut......mak aiiiiiii tak muat saiz M.

So sempena bulan ramadhan yang mulia ini saya bertekad untuk kembali semula kepada tabiat diet asal. Puasa sepanjang hari ini seringkali kita rosakkan dengan berbuka secara berlebihan.......insyaallah puasa kali ini saya berazam untuk berdiet. Nanti saya akan paparkan menu diet saya sepanjang bulan ramdhan dan hasilnya setiap minggu. Doakan diet saya berjaya.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...